Smaczna przekąska- koszyczki z tortilli z pastą z awokado, pomidorów i kolendry

Przekąska idealna na każdą okazję. Lekka, smaczna, zdrowa i efektowna. Koniecznie musicie tego spróbować.


Smaczna przekąska- koszyczki z tortilli z pastą z awokado, pomidorów i kolendry

SKŁADNIKI:
2 pszenne tortille
2 awokado
1 pomidor
1 czerwona cebula
1 garść świeżej kolendry
1 limonka
sól, pieprz
oliwa


PRZYGOTOWANIE:
Piekarnik rozgrzać do 200*C.
Z tortilli wyciąć za pomocą szklanki (śr. 8 cm) mniejsze krążki. Blaszkę do muffinek wysmarować oliwą i wyłożyć krążkami z tortilli, również posmarować tortillą z wierzchu.
Piec z termoobiegiem ok. 5 min. Wypieczone koszyczki odstawić do wystygnięcia.
Do miski przełożyć obrane awokado, rozdrobnić widelcem i skropić sokiem z limonki. Dodać pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę i pomidora. Dodać posiekaną kolendrę, doprawić solą i pierzem. Dokładnie wymieszać. Koszyczki z tortilli wypełnić gotowym farszem i udekorować świeżą kolendrą. Smacznego.

OBESRWUJ MÓJ PROFIL NA INSTAGRAMIE

Komentarze

Prześlij komentarz

Cześć, dziękuję za każdy komentarz. Bardzo mi miło, że tu zaglądasz i korzystasz z moich przepisów. Smacznego. Pozdrawiam, Paweł I kulinarnyJa