Smaczna przekąska- koszyczki z tortilli z pastą z awokado, pomidorów i kolendry

Przekąska idealna na każdą okazję. Lekka, smaczna, zdrowa i efektowna. Koniecznie musicie tego spróbować.

🎥 VIDEO ''KROK PO KROPKU''

SKŁADNIKI:

2 pszenne tortille

2 awokado

1 pomidor

1 czerwona cebula

1 garść świeżej kolendry

1 limonka

sól, pieprz

oliwa

🎥 VIDEO ''KROK PO KROPKU''

PRZYGOTOWANIE:

Piekarnik rozgrzać do 200*C.

Z tortilli wyciąć za pomocą szklanki (śr. 8 cm) mniejsze krążki. Blaszkę do muffinek wysmarować oliwą i wyłożyć krążkami z tortilli, również posmarować tortillą z wierzchu.

Piec z termoobiegiem ok. 5 min. Wypieczone koszyczki odstawić do wystygnięcia.

Do miski przełożyć obrane awokado, rozdrobnić widelcem i skropić sokiem z limonki. Dodać pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę i pomidora. Dodać posiekaną kolendrę, doprawić solą i pierzem. Dokładnie wymieszać. Koszyczki z tortilli wypełnić gotowym farszem i udekorować świeżą kolendrą. Smacznego.

OBESRWUJ MÓJ PROFIL NA INSTAGRAMIE