Chleb ziarnisty z żurawiną (bez mąki)
Tak prostego chleba chyba jeszcze nie piekliście. Do odmierzenia składników użyjecie jednego kubka lub szklanki. U mnie to kubek o pojemności 300 ml. Wszystkie składniki wystarczy ze sobą połączyć, następnie masę na chleb przelać do formy i upiec w piekarniku. Gotowe. Można zajadać.
Chleb ziarnisty jest bardzo smaczny i zdrowy. Jest również świetnym źródłem energii i cennego błonnika.
Obserwuj mój profil na INSTAGRAMIE
*wszystkie składniki przeliczone na kubek/ szklankę o pojemności 300 ml
2 kubki płatków owsianych górskich
3/4 kubka pestek dyni
1 kubek nasion słonecznika
3/4 kubka siemienia lnianego
1/2 kubka orzechów laskowych (możesz użyć innych)
1/2 kubka suszonej żurawiany
3 łyżki nasion chia
1 łyżka miodu
3 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
1 łyżeczka soli
1,5 kubka ciepłej przegotowanej wody
PRZYGOTOWANIE chleba ziarnistego z żurawiną:
Do dużej miski wsypać wszystkie suche składniki: płatki owsiane, nasiona słonecznika, pestki dyni, siemię lniane, orzechy (posiekane), nasiona chia i żurawinę. Następnie dodać miód, olej, sól i ciepłą wodę.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką, przykryć ściereczką lub folią spożywczą i odstawić na minimum 2 godziny, aby ciasto odpoczęło i spęczniało.
Piekarnik rozgrzać do 180*C.
Ciasto na chleb przełożyć do keksówki wysmarowanej olejem i piec przez 65-70 min. na środkowej półce bez funkcji termoobiegu. Chleb powinien się ładnie zarumienić. Ewentualnie dopiec kilka minut.
Upieczony chleb zostawić chwilę w gorącej formie, następnie delikatnie wyjąć i studzić na kratce.
*chleb ziarnisty kroić ostrym nożem po całkowitym wystudzeniu
*przechowywać do 3 dni w papierowej torebce lub papierze śniadaniowym
Chleb ziarnisty z żurawiną (bez mąki)
Kubek, a nie bubek 😉😃
OdpowiedzUsuńDziękuję za czujność. Literówka 😁
UsuńWygląda fantastycznie �� Na pewno wypróbuję przepis ��
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo. Koniecznie daj znać jak smakował :)
UsuńMega syty chlebek <3!
OdpowiedzUsuńUpieklam,chlebek jest super. przepis zostal zapisany w zeszycie. dziekuje.
OdpowiedzUsuńRobiłem już z Waszego przepisu pomidorówkę była pyszna ale chleb jest the best maniam mniam
OdpowiedzUsuńJest 23.00 o tej godzinie już się nie je, ale jak zobaczyłem ten chlebek to lodówka jest moja :-)))))) pyszności, ale nie o tej godzinie :-(
OdpowiedzUsuń