Cynamonowe oponki serowe
Domowe słodkości, kto ich nie kocha jeść? Z doświadczenia wiem, że nie zawsze chce się je przygotować. No chyba, że jest to prosty i szybki przepis. Taki jak ten. Cynamonowe oponki serowe to idealny wypiek na co dzień i od święta. Są puszyste i aromatyczne.
Do przygotowania cynamonowych oponek serowych będziecie potrzebowali szerokiego garnka, który zapewni Wam łatwe smażenie w głębokim tłuszczu.
SKŁADNIKI na 15 szt.:
2 szklanki mąki pszennej typu 450
250g twarogu półtłustego
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
+1L oleju do smażenia
+cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Twaróg przekładamy do miski i rozdrabniamy za pomocą widelca. Dodajemy 2 jajka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wsypujemy cukier biały i waniliowy. Całość zagniatamy na jednolitą masę. Ciasto dzielimy na dwie porcje.
W między czasie wstawiamy olej do gotowania w szerokim garnku.
Ciasto oprószamy mąką i rozwałkowujemy na 0,5 cm. Szklanką wycinamy kółka, a w nich np. kieliszkiem wycinamy środki.
Oponki smażymy w głębokim oleju z obu stron, aż się ładnie zezłocą. Usmażone oponki serowe układamy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy oponki cukrem pudrem. Smacznego.
Garnki to jedno z podstawowych akcesoriów wyposażenia naszej kuchni. Postarajmy się, aby służyły nam na lata. Obecnie używam garnków MAXIMA marki La Bonita, które posiadają 5-warstwowe kapsułowe dno ze stali, aluminium i żelaza, które zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie oraz utrzymanie temperatury. Smażenie i gotowanie staje się czystą przyjemnością.
Garnki posiadają miarkę wewnątrz, szklane pokrywki i nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnej. Ich nowoczesny i stożkowy kształt zapewnia łatwość ich przechowywania.
Wpis zawierał lokowanie produktów marki La Bonita. Więcej informacji i pełen asortyment znajdziecie na stronie www.labonita.pl
Komentarze
Prześlij komentarz
Cześć, dziękuję za każdy komentarz. Bardzo mi miło, że tu zaglądasz i korzystasz z moich przepisów. Smacznego. Pozdrawiam, Paweł I kulinarnyJa