Restauracja afrykańska MEATing Room w Warszawie [RECENZJA]

 Restauracja MEATing Room mieści się przy ulicy Chłodnej 48 w Warszawie. Z tego co mi wiadomo,  jest to jedyna restauracja w Warszawie, która serwuje dania kuchni afrykańskiej.

Zaproszony z wielką ciekawością odwiedziłem to miejsce, by móc poznać nowe i jak dotąd nieznane mi smaki.

 Na pierwszy rzut oka restauracja swoim wystrojem nie zdradza charakteru kuchni i klimatu afrykańskiego. Wystrój lokalu zachowany jest w dość industrialnym klimacie. Jednak taka aranżacja miejsca bardzo przypadła mi do gustu. Niepretensjonalne, nowoczesne i klimatyczne otoczenie. A ty możesz ponieść się doznaniom smakowym i miło spędzić czas na rozmowach przy stole.

 Mały minus za muzykę w lokalu. W moim odczuciu była za głośna, a rodzaj serwowanych brzmień był za mocny. Ale to kwestia gusty i  nad tym nie będę się rozwodził, gdyż wygrała ciekawość tego, co za chwilę zaserwuje mi szef kuchni.

 Na początek miałem okazję spróbować tego, co w kuchni afrykańskiej dominuje, czyli plantany. W skrócie mączyste banany warzywne.

W formie przystawki smażony plantan z dodatkiem pikantnej salsy pomidorowej (12 PLN) smakował wybornie. I tu pierwsze zaskoczenie, przystawka obroniła się rewelacyjnie.

 Drugą przystawką było Moi Moi, pasztet z czerwonej fasoli (14 PLN). Pikantny z dodatkiem ciekawych i aromatycznych ziół. Miłe zaskoczenie starterami pobudziło kubki smakowe i chciałem więcej.

 Z dań głównych próbowałem marynowanej wołowiny w nigeryjskich przyprawach z duszoną cebulą i papryką habanero (26 PLN). Również pikantne i charakterne danie. Mięso delikatne i kruche. Wręcz rozpływało się w ustach. Jako dodatek do wołowiny podano mi Jollof rice po senegalsku w sosie pomidorowym z dodatkiem aromatycznych ziół.

 Drugim daniem głównym było Maffe, czyli duszona jagnięcina z sosem na bazie orzeszków ziemnych i pomidorów (34 PLN). Smak tego dania był zaskakujący, mięso idealnie przyrządzone. Dla mnie to był hit spośród próbowanych dań. 

 Serwowane porcje dań były konkretne i syte, a na mnie czekał jeszcze deser. Zamawiam i kolejne pozytywne zaskoczenie. Próbowałem plantanów na słodko, połączonych z płynną czekoladą i kokosem. Rewelacyjnie zakończyły tę ucztę.

Podsumowując. Z czystym sumieniem mogę polecić Wam to miejsce jeśli lubicie otwierać się na nowe doznania smakowe. 

MEATing Room, to kuchnia która zachwyca swoją oryginalnością i niepowtarzalnym klimatem. 

Również z tego miejsca chciałbym podziękować Pani Menadżer, która swoją osobą pozytywnie wpływa na charakter lokalu. Rozmowa z nią była pełna pozytywnej energii. A ja dowiedziałem się wielu ciekawych rzeczy odnoście kuchni i tradycji afrykańskich. Bardzo dziękuję i na pewno jeszcze nie raz Was odwiedzę.

Dzisiejszy wpis zawierał lokowanie produktów restauracji MEATing Room