Sandwich z polędwiczką wieprzową i sosem musztardowym
Pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Sandwich z grillowanymi plastrami polędwiczki wieprzowej, sałatą rzymską i sosem musztardowym. Idealny na lunch lub kolację.
Porcja dla 2 osób
Koszt przygotowania: 12,00 zł
SKŁADNIKI:
100 g polędwiczki wieprzowej
2 bułki typu ciabata
sałata rzymska
pomidory
ogórek
3 łyżeczki majonezu
1 łyżeczka musztardy (użyłem czeskiej/ słodko-ostra)
świeży tymianek
oliwa
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Polędwiczkę wieprzową oczyszczamy z błon i kroimy na 0,5 cm plastry. Mięso przekładamy do miski, doprawiamy świeżym tymiankiem, oliwą, solą i pieprzem. Całość mieszamy i odstawiamy na 15 min.
Bułkę przekrawamy, skrapiamy oliwą i opiekamy na patelni grillowej z obu stron.
Plastry zamarynowanej polędwiczki wieprzowej grillujemy.
Do miseczki przekładamy majonez, dodajemy musztardę. Doprawiamy solą, pieprzem i świeżym tymiankiem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy.
Połówki bułki smarujemy sosem musztardowym, układamy liście sałaty, plastry grillowanej polędwiczki, pomidora i ogórka. Bułkę składamy w całość i możemy serwować. Smacznego.
Z pewnością jest świetna:)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczne
OdpowiedzUsuńWygląda super :) Muszę sobie takie do pracy zrobić!
OdpowiedzUsuńTakie kanapki to ja lubię :)
OdpowiedzUsuńMożna się najeść :)
OdpowiedzUsuńtakie kanapki mogłabym jeść :)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie <3
OdpowiedzUsuńOj można się najeść :)
OdpowiedzUsuńAż ślinka cieknie. Uwielbiam takie :)
OdpowiedzUsuńMogę jeść i jeść takie kanapki. Świetny przepis :)
OdpowiedzUsuńKonkretne śniadanie!
OdpowiedzUsuńNooo i to jest kanapka
OdpowiedzUsuńKanapka wprost idealna :)
OdpowiedzUsuńPrzekąska idealna :)
OdpowiedzUsuńZnakomity przepis :)
OdpowiedzUsuńnajlepsze kanapki
OdpowiedzUsuńAch, kanapka idealna :)
OdpowiedzUsuńNajlepsze Kanapki
OdpowiedzUsuńNo takie sniadanie to ja rozuniem
OdpowiedzUsuńKanapka wręcz idealna. Apetyczna ;)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł. Mniam :)
OdpowiedzUsuńCos dla mojego męża
OdpowiedzUsuń