Sałatka ze szpinakiem, bekonem, serem blue i sezamem

 Często w okresie wakacyjnym mam wzmożony apetyt na zieleninę i świeże warzywa. Na pewno nie jestem wyjątkiem, dlatego mam dziś dla Was bardzo ciekawy przepis na lekką, a zarazem treściwą sałatkę. Świeże liście szpinaku połączone z lekkim dresingiem na bazie oliwy, soku z cytryny i natki pietruszki. Do tego idealnie pasujące do siebie dodatki: boczek, ser pleśniowy blue i pomidory. Wyjątkowego smaku sałatce nadają aromatyczne pestki prażonego słonecznika oraz sezam biały i czarny.

 Sałatkę ze szpinakiem i bekonem możecie przygotować na lunch lub kolację. Może być również świetnym dodatkiem do dań z grilla. 

 Do przygotowania sałatki ze szpiankiem skorzystałem z produktów sklepu ze zdrową żywnością BIOINDYGO.PL. Zachęcam Was do odwiedzenia internetowego sklepu, gdyż możecie znaleźć tam wiele ciekawych i oryginalnych produktów, a wszystko w rozsądnych cenach.

 Dla moich czytelników sklep przygotował dodatkowy rabat -5% na cały asortyment. Robiąc zakupy użyjcie kodu rabatowego: kulinarnyja5 (kod ważny bezterminowo).

Czas przygotowania: 15 min.
Porcja dla 1 osoby
Koszt przygotowania: 8,00 zł

SKŁADNIKI:
2 garści świeżego szpinaku baby
50 g boczku wędzonego
50 g sera pleśniowego blue
4 pomidorki koktajlowe
1 łyżeczka prażonych pestek słonecznika
1/2 łyżeczki białego sezamu
1/2 łyżeczki czarnego sezamu
1 łyżka oliwy extra virgin
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
świeżo mielony czarny pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Na suchej patelni prażymy pestki słonecznika i przekładamy do miski.

Boczek kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na chrupko. Usmażony boczek wykładamy na papierowy ręcznik w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.

Do miski przekładamy liście szpinaku. Dodajemy oliwę, sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki.  Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Całość mieszamy i wykładamy na talerz. 

Następnie do sałatki dodajemy pozostałe składniki: chrupki boczek, pokrojony w kostkę ser pleśniowy i pomidorki koktajlowe. Całość posypujemy pestkami słonecznika, sezamem biały i sezamem czarnym. Smacznego.

Dzisiejszy wpis zawierał lokowanie produktów sklepu internetowego BIOINDYGO.PL

Specjalnie dla czytelników mojego bloga sklep przygotował ofertę specjalną.

Skorzystaj z rabatu -5% na zakupy w sklepie online,

kod rabatowy: kulinarnyja5 (kod ważny bezterminowo).